La rentrée du second semestre de l’Ecole du Jardin planétaire démarre sur du concret avec cet atelier au jardin de Paulo. Après avoir dégusté une bonne tisane et un gâteau tison, il est temps de râper la rouroute nettoyée et de séparer les fibres. Le broyat récupéré et mélangé à l’eau décantera doucement pour former la précieuse fécule. Cette pause laisse le temps aux participants d’une visite du jardin commentée par Paulo… Chacun repartira avec sa propre production et heureux d’avoir appris des gestes un peu oubliés..
